グルメ

立ち食いを超えたダシのおいしさ 潮屋梅田店

自家製の生麺のそば、うどんを茹がきたて、揚げたてをリーズナブルにいただけてしまうお店をご紹介

それは新梅田食堂街にある潮屋(うしおや)さんです。

その昔ハスキーボイスのおばちゃんがレジをやっていて「天丼セットそばでおねがい」の言い方がすごく心に残って仕方がない時期がありましたが、今はその方もいなくなってちょっとだけさみしい私です。

私が訪問したのは朝、つまり出勤前なんですが、この時間は朝ごはんセットという朝のお得なセットがあります。

朝ごはんセットA(温蕎麦or温うどん、おにぎりorいなり)300円
朝ごはんセットB(わかめ温蕎麦orわかめ温うどん、おにぎりorいなり)350円

本日私は朝ごはんセットAでおそばに鮭おにぎりを選んでみました。

そしてこちらに天かすさんをどーーん!!

こちらはよくスーパーに売ってそうな天かすです。

そして、実食!!

ダシは関西風の薄味、釧路産昆布、鹿児島枕崎産の鰹節・鰯節、熊本県牛深産宗田鰹節などが使われているそうで、細めのおそばにもよく合います。

なお、うどんはコシのある讃岐系ではなく、やわらかい大阪系のうどんです。

もう、ジャパニーズファストフードの代表格という事もあってささっと食べれてしまいますね。

ちなみにですが、やはり立ち食いそばは人気なのか観光客の方もたまにいたりします。

なお、この朝セットがあるのは11時までなのでご注意くださいまし。

この時間を過ぎれば天ぷらそばや天丼などのがっつり系のメニューが追加されますので、そちらはまた紹介しますね。

営業時間・住所

店舗名:潮屋 梅田店
住所:大阪府大阪市北区角田町9-28 新梅田食道街 味の一番街 1F
JR大阪駅から徒歩2分,地下鉄梅田駅から徒歩1分,阪急梅田駅から徒歩3分,新梅田食道街1階
営業時間:06:40~23:30
定休日:無休

公式サイト:http://www.kk-shioya.co.jp/location_shioya_umeda.html

うよすけ

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根っからの大阪住み。
営業、事務・経理、マーケティング職などを経て梅田タウンのライターに。
大阪市内のラーメン・大衆食堂によく出没する。

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