関東地方をメインに展開するスーパーマーケット「成城石井」。

梅田エリアには2017年6月現在、3店舗あります。

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こちらの「成城石井 梅田店」も阪急三番街店と同様、輸入食品やお酒を数多くそろえています。
品質と製法にとことんこだわりぬいた商品たちは、高くてもそれ以上の価値があると思います。

成城石井さん、ちょっとした裏技ですが「レジ袋いりません」と言うと、お会計から2円割引してくださいます。エコに貢献、財布にも還元されるなんて、ちょっぴり嬉しい気分です。

今回購入したのは「成城石井牛乳」。 280円近くする、普段買う牛乳のことを考えると少し高級な牛乳です。
パッケージはグレー。牛乳の品質劣化を抑えるための遮光パッケージを採用しています。
良質な牧草を食んだ乳牛がつくるミルクと、低温保持殺菌をした徹底の製法は、牛乳本来の風味を感じることができます。

さっそくいただいてみますと、少し甘みを感じます。牛乳本来の甘さってこんななんだ！
牛乳はのどに引っかかるイメージですが、こちらはのどをスッと入っていくさっぱりとした飲みやすさです。
そのまま飲むのも良いですが、ミルクティーなどにするのもいいかもしれませんね。とてもおいしくいただける牛乳です。

成城石井牛乳

他社製品牛乳

他社製品との成分規格の比較。大きく違う部分は殺菌温度と保存方法。
120～130℃・2～3秒での高温殺菌を主とする牛乳が多い一方で、成城石井牛乳は先ほど取り上げた低温殺菌を徹底しています。
手間暇がかかる分、牛乳の風味や味の変化を最小限にとどめることができるのです。

また、成城石井牛乳は他社製品よりも低い7℃以下での冷蔵保存を推奨しています。冷蔵温度が高いと品質の劣化も早いためです。
細かいことですが、食にこだわる成城石井だからこその譲れないこだわりですね。

写真にはありませんが、消費期限が購入から3日以内と少し短めに設定してあるのも成城石井牛乳の特徴です。購入・開封後は早めにお飲みくださいね。

成城石井牛乳に関するこだわり、くわしくは成城石井の公式ブログを読んでみてくださいね。より一層成城石井の食品を好きになれること間違いナシですよ。

阪急梅田駅2階中央改札を出てすぐ。仕事帰りにもふらっと立ち寄れるこだわりのスーパーです。
たまにはリッチな成城石井牛乳をいただくのもアリですよ。