「ビスト・ガーデン（BIST GARDEN）」は茶屋町の中心、TAG茶屋町ビルの8・9Fにある大人の隠れ家的レストラン。

2015年6月にオープン。眺めのいいガーデンレストラン

開放的なウィンドウからは茶屋町の街並みと阪急電鉄を見渡すことができます。夜ならもっと美しいんでしょうね。

9Fはゆったりソファ席になっているそうです。
店内はジョンメイヤーといった爽やか洋ポップが流れます。

ランチはメインであるサラダから選び、いずれもドリンク＆パンとスープのビュッフェつき。
ドリンクはコーヒーやお茶、オレンジジュースやグレープフルーツなど。
スープは日替わりです。本日はコーンスープ。

ごろごろベーコンのサラダ

「ごろごろベーコンのサラダ」をオーダー。木のうつわがほっこりあたたかみがあります。スプーンで食べるサラダっていいですね。

レタスをベースにソフトベーコン、トマト、コーン、オニオンスライスを細かくミックス。パルメザンチーズがポイント。
「メッザルーナ」という特殊ナイフを使って、すべての具材が同じぐらいの大きさにカットされています。

シャキシャキしたサラダにベーコンのやわらかい噛みごたえと香ばしさがいいアクセントです。

シーザードレッシングをかけて…

まぜまぜしていただきまーす！

1000円以内でパン・スープが食べ放題。
少ないと思ってかかると意外とガッツリ。パワーサラダと一緒にいただけます。

シャキシャキサラダは食欲がなくても進みます。これからの暑い時期にもピッタリですよ。