淀屋橋にある、安くて古きよきパン専門店を探して

コンビニやチェーン系カフェの進出で、すっかりパン専門店が少なくなった淀屋橋・北浜エリア。

「クロワッサン」さんは、そんな都会の中にある隠れ家的パン屋さん。自販機が並ぶ奥にあります。
入り口の自販機前は、昼間には喫煙者憩いのスペースとなっているようです。

店内は早い時間でもパンがずらり。カウンター奥では煙草屋も兼ねている、昔ながらのパン屋さんです。
夕方になるとタイムサービスなんかも行われるようですよ。

店内には小さなイートインスペースもあります

「塩バターパン（70円）」と「そぼろスイート（120円）」をテイクアウト。2個で200円いきません。驚きの安さです。

白い塩バターパンの表面には岩塩がまぶされています。かじるとじゃりっと塩味と、サクフワ食感がいい感じです。

そぼろパンというものをはじめて見ました。鶏そぼろではなく、バターと薄力粉を混ぜ合わせたそぼろ状トッピングがなされた菓子パンだったんですね。
口の中でほろほろと溶けるやさしい甘みのパンです。デニッシュ系パンとはまた一味違った味わい。

こちらのクロワッサンさん、なんと開業して35年経つとのこと。
古きよき下町の小さなパン屋さん、コンビニパンやカフェに負けず今後も営業を続けていってほしいです。