「カムオーン（CAMON）」は淀屋橋・北浜エリアにあるベトナム料理店。

赤い幌と笠が目印のお店。おしゃれなベトナム料理店という雰囲気が店外からも伝わってきます。

アンティークなドアノブ

店内は2階までの高い吹き抜け天井。開放感があります。

雰囲気は本格的ながら、清潔感もある民族レストラン。女性にもうれしいですね。
テーブルは広めにスペースを取ってくれています。リラックスできますね。

2階の様子。ディナー時間帯は繁盛しているのでしょうね。

かえるさんがいた！

ランチメニューはフォー、ベトナムカレー、混ぜ麺など。フォーだけでも複数種類がそろっています。

ベトナム料理を彩る卓上スパイス

卓上には料理にアクセントをつけるためのスパイスが多数用意されています。
左から順番にご紹介。

①パクチー
言わずもがな。盛り放題！
②シーズニングソース
大豆から作られたアジアン醤油。ほんのり甘さを感じます。
③ヌックマム
小魚を原料とする魚醤（ぎょしょう）。コクがしっかり出ます。
④チリソース
辛味調味料ですが、後味すっきりさわやかな辛さです。
⑤唐辛子酢
にんにくと唐辛子入りのお酢はどの料理にも合います。

鶏肉のフォーランチ

麺類ランチには、すべてに日替わりのっけごはんとデザートがついてきます。
なんともバランスよく豪勢！

つるつる、シャキシャキ、もちもち麺のフォー！濃すぎずあっさり、飽きの来ない味。
黒コショウが後味にぴりりときいています。
④チリソースで辛味を足すもよし、⑤唐辛子酢をどばっとかけてヘルシーにいただくもよし。
スープも本当においしくて、すべて飲み干せてしまいますよ。

のっけごはん。細長いタイ米にパリパリしたナッツが混ぜ込まれていい食感。
牛すじ肉ののっけおかずとの相性はバッチリチリバツ。
②シーズニングや③ヌックマムがよく合います。

本日のデザートはベトナムの代表的スイーツ、あずきともち米を使ったチェーです。
チェー初体験！ココナッツミルクにひたされた優しい甘さのスイーツに気持ち一息、ほっこり。

ブンボーフエ（古都フエの辛い肉うどん）

のっけごはんとデザートのセット。
辛い物苦手な方は注意。けっこう辛いです！

シコッと噛みごたえのある麺。
ブンボーとは、ベトナム語で太いビーフンのこと。フォーとはまた違った食感が楽しめます。
よく噛んで、腹持ちバッチリ。

青ネギ・もやし・玉ねぎなどのシャキシャキ野菜がたっぷりつまってます。
辛味の後にほんのりレモングラスのふきぬけるさわやかさがなんともヤミツキ。

肉のエキスもすっかりスープになじみ、最後までおいしく。
③ヌックマムでコクを増すのも、④唐辛子酢を入れてさっぱりも良し。

本日のデザートはココナッツミルクにひたされたコーヒーゼリー。
添えられた緑豆のほろほろ具合がいいアクセントです。

きめ細やかでありながら構いすぎず、肩肘張らないスタッフさんの対応もとても気持ちがいいです。
ランチは男女問わず、おひとり様でも入りやすいですよ～。