JR大阪

【11/7~2/28】台湾かき氷店「アイスモンスター」がココアブランド「バンホーテン」とコラボ。冬でもおいしいカカオかき氷をグランフロント大阪で – HOT MONSTER

11月7日(火)〜2018年2月28日(水)までの期間、台湾発 世界一の新食感かき氷「ICE MONSTER(アイスモンスター)」が、世界のココアブランド「VAN HOUTEN(バンホーテン)」とコラボ。

その名も「HOT MONSTER(ホットモンスター)」。
温かいバンホーテンココアと一緒に、ひんやり冷たいコラボメニューをいただくことができます。

アイスモンスターとは?

出典:公式HP

アイスモンスターは、台湾発祥の人気かき氷店。
フルーツや紅茶味といった味をそのまま氷にした特殊な「フレーバーアイスブロック」を削り、濃厚でありながらふわり雪のように溶ける新食感が特徴です。

2015年、日本・東京に初上陸。
その後2016年3月にグランフロント大阪にニューオープン。日本でも老若男女を問わず大行列ができるほどの人気店となりました。

バンホーテンとは?

バンホーテンはオランダの老舗ココアメーカー。ココアといえばここ!という方は多いでしょう。
使用するのは上質のカカオ。甘くて風味豊かなミルクココアや大人ビターなピュアココアなど、多くの人に愛されるココアを提供くださいます。

今回、この二大ベストスイーツが夢のコラボ。
HOTで濃厚なカカオパウダーを使用したコラボメニューをあたたかい店内でお楽しみいただけます。

店内に潜入!&コラボフードをちょっぴりご紹介

店内。ホットモンスター仕様の赤いランチョンマットが敷かれ、準備万端です。

地上を望めるテーブル席や1人掛け席。高いところはワクワクします。

(左)ココア(ホット/アイス)/(右)ハイカカオ(ホット)

バンホーテンのレギュラー商品「バンホーテン ココア」を贅沢に使用した奥深い味わいの本格ココアと、そのココアパウダーをさらに1.5倍使用した濃厚ハイカカオの大人ココアです。

二種を飲み比べ!

ノーマルココアはサラリとして飲みやすく、甘さが先行してあがってきます。

対して、ハイカカオはとろっとしたのど越し。ビター感を強く感じます。

ハイカカオを飲んだあとは、ノーマルココアが少し物足りなく感じてしまうかも?

とはいえ両者にいえることがひとつ。冷たいスイーツととてもよく合う。
どちらもオーダーして飲み比べもおススメですよ( ̄ー ̄)ニヤリ

バンホーテン ハイカカオ ストロベリーかき氷

 2017年9月に新発売の「バンホーテン ハイカカオ」を使用した、濃厚な味わいのココアかき氷。
トップにはストロベリーシャーベット、サイドにパンナコッタ。冷たいカカオの山にはフレッシュなストロベリーが添えられたかわいらしい見た目。
ココア味のかき氷ってあんまり聞かないので珍しいですよね。
アイスブロックをクラッシュするデモンストレーションを見学させていただけました。動画は下へ!
マシン上部にセットされた円柱型のアイスブロックがギュルンギュルン回転し、ふわふわ細かく削られていきます。この製造工程がなかなか面白いのです。

イチゴソースと練乳がココア味のかき氷とバッチリよく合う!
アイス自体にココアの濃厚な風味がついているので、溶けてもまったく水っぽくならず美味。むしろ溶けたソースをいただくのが美味。
パンナコッタとシャーベットは単品でも甘くてたいへん美味なのですが…ここにおいてはすべてが名脇役ポジション。ハイカカオかき氷という主役を見事に引き立ててくれています。

この断面を見てください。これのどこがかき氷なのか!?フツーのアイスクリームを食べているような濃厚さが詰まっています

フローズンフルーツフォンデュ

3種類のソースとトッピングに、フローズンマンゴーやフレッシュなイチゴ、またマンゴーとイチゴのシャーベットをディップして楽しめるプレート。

ソース:(左から)バンホーテンミルクチョコレート・カスタードブリュレ・バンホーテンビターチョコレート。トッピング:(左から)クッキークランチ・フリーズドライベリー・アーモンドクランチ

ディップソースのひとつ・カスタードは、なんとスタッフさんがテーブルに来て目の前でブリュレにしてくださいます。
この動きある画は必見・必撮。女子や若い子が好きなやつですわ!ザラメがイイ感じにブリュレされました。
そうそうこのカスタード、見た目には分かりませんが底部にはダークチョコが隠されています。
ぜひ底までしっかりディップし味わってみてくださいね。

あたたかいソースとつめたいフルーツ&シャーベットの組み合わせがなんともいえず美味!
いろんな味とトッピングが少しずつ試せるので、おトク感の高い一品です。

(ソースが余っちゃうのがもったいないので、フルーツのおかわりとか…できないかな~?)

動画ッ!

今回のデモンストレーションのご様子を、動画でご覧ください。↓

なお、期間中は店頭でもバンホーテンココアを購入可能。
コラボメニューで気に入ったココアフレーバーをおうちでも楽しめます。お土産にもピッタリ。

 

アイスモンスターのかき氷×バンホーテンココアのコラボ、今までなかったことが不思議に感じるほどの調和でございました。

あたたかい店内でいただくひんやりスイーツ。こたつでアイス並のぜいたく気分を、ぜひともグランフロント大阪でお楽しみください。

HOT MONSTER(ホットモンスター)

開催地:グランフロント大阪  南館7F ICE MONSTER
JR大阪駅より徒歩3分
阪急梅田駅より徒歩5分
日時:11/7(火)~2018年2/28(水)
11:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:グランフロント大阪に準ずる

カード:可

 icon-external-link公式サイト

情報は2017年11月7日時点のものです。公開以降に変更されている可能性がございますのであらかじめご了承ください。

あまやん

投稿者の記事一覧

大阪生まれ・兵庫育ち・紆余曲折あってまた大阪市内に戻ってくる。
チーズのあるお店に目がないという。

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