ニューオープン店舗

11/30 18:00~梅田・東通りにオープン!好きなお肉をブロックのまま炉端焼きにできる肉×イタリアン×カジュアル炉端な肉バル – 肉炉端 BLOCK

いい肉の日の次の日の2017年11月30日(木)、堂山エリア・東通りに新たな肉バル「肉炉端 BLOCK」がグランドオープンします。

肉炉端 BLOCKとは?

お肉・炉端焼き・イタリアンが融合した新感覚の炉端焼き店。

従来の炉端焼き店のイメージである、作務衣を着て櫂で提供するようなスタイルではなく、エプロンを付けた店員が接客し、カジュアルな雰囲気でバル使いもできる炉端焼き店となっています。

実際に店内に入ってみると、炉端焼きを作ってくれるカウンタースペースの雰囲気からもすぐに伝わるかと思います。

な・・・なんと・・・

まったく煙たくない!!

炉端焼きといえば「帰る時には着てきたものが全て店のにおいと同化する」というネガティブなイメージもあったり。
ですが、ここBLOCKさんはそんな気配をみじんも感じさせないきれいでクリーンな店内ではありませんか!!

これはパーティーやデートなどでも気軽に利用できますね。

30名くらい集まれば貸し切りのパーティもできるみたいですよ。

オススメ料理・部位が選べるBLOCK肉

目玉メニューは8種のお肉からお好きな肉をお好きなサイズで目の前で選んで焼き上げる「BLOCK肉」です。

BLOCK肉とはその名のとおり、塊肉(かたまりにく)。

牛モモ・牛サーロイン・牛ミスジ・牛フィレ・牛ショートリブ・奥丹波鶏もも・茶美豚肩ロース・牛タンの中からお好きな部位をチョイス。
スタッフさんがこのお肉の塊をブロックのまま席まで持ってきてくれますので、好きなお肉を好きな量オーダーするといった形です。

お肉の量は、1種類=約100グラム~お皿に乗るまで(約1キロ)オーダーすることが可能です。

炭火焼きで提供されるメニューは全13種類。

炭火で焼くというシンプルながら深い調理方法で一番おいしい瞬間を提供していただけます。

炭火焼き大好きっ子としましては炭火焼きというだけでうれしいわけです。

炉端焼きメニュー以外にもメニューは盛りだくさん。

スキレットピザやパスタなども揃え、女性に人気のイタリアンの要素を含んだメニューがうれしいですね。

というわけで、ここからお料理の方をレビューしていきましょう。

部位が選べるBLOCK肉 3種盛り(茶美豚肩ロース・牛モモ・牛サーロイン)

お店の店名にも入っているだけあって、目玉であり顔でもあるBLOCK肉の炉端焼き。

左から鹿児島産茶美豚の肩ロース、牛モモ、そして牛サーロインです。
付け合せはなめらかなマッシュポテトと紫キャベツのピクルスです。

どちらのお肉も絶妙な火の入り具合と炭火の効果で、おいしさをより一層引き立ててくれていますね。

お好みで粒マスタードや岩塩をつけていただきます。
相性ばっちりですよ。

牛タンのオイルしゃぶしゃぶ

和風だしベースに味付けされたオリーブオイルをアヒージョのように下から沸騰させたところに牛タンをくぐらせていただく一品。

火をつけるときれいです

アンチョビの香りが香ばしいアヒージョをベースにコンソメで味付けされているオイルという事で、魚ダシを感じる和風な味がクセになります。

このオイルは当然牛タンとの相性も良く、さっとくぐらせたところに玉ねぎスライスとおねぎを合わせて食べると箸が止まらなくなりますよ。

『スキレットピザ』マルゲリータ

スキレットで提供していただけるピザです。

熱々のベストなおいしさが長続きしてますますおいしく感じます。

シンプルなチーズとトマトソースのピザ『マルゲリータ』。
シンプルながら格別で、サクサク、モチモチ。
耳までおいしく、そしてトマトソースのフレッシュなさわやかさとチーズとの相性も抜群です。

女子にもうれしい写真映えもする豊富なドリンクメニュー

ドリンクは、レモンと氷がガツンと入った「BLOCK レモンサワー」をはじめ、パクチー好きにはたまらない「パクパクパクチー」や、女子力高めな「ベリーベリー」など6種類の味を用意したボトルカクテルがあります。モクテル

ボトルカクテル(サウザファーム)

トマトベースのカクテル。
プチトマトが入っていて見た目も華やかで、写真映えもする一品です。

一口飲んでトマトのさわやかな味がクセになるおいしさ。

モクテル(ライムスカッシュ)

そしてカクテルのような見た目のノンアルコールドリンク「モクテル」!

スプライトとカットライムの組み合わせがおいしい『ライムスカッシュ』。おいしくないはずのない組み合わせとはまさにこの事。

一口飲めばさわやかな甘さが口の中を駆け抜けますよ。

とにかくおいしいデザートメニュー

季節野菜のクレームブリュレ

季節の野菜を利用したクレームブリュレ。

一緒に食べてよし、味のリセットに使っても良しのカリカリラスクが横についています。

本日の季節野菜はと言いますと『安納芋』。

なめらかな安納芋クリームとパリッとした表面部分が絶妙です。

キャラメルセミフレッド

アイス?ケーキ?なイタリアンドルチェ。

キャラメルソースがしっかりかけられたアイスケーキとジュレ。相性はバツグンです!!

動画ッ!

今回いただいたお料理の様子を動画でまとめました。
ご来店の際の参考にぜひご覧ください。

 

幅広い用途に利用できるお店ですので、これからの時期だと忘年会などにも利用したいですね。

肉以外にも海鮮の炉端焼きメニューや一品料理、どんぶりものなどもありますから、老若男女問わず気に入る一品が見つかる事と思います。

新店をさらっと紹介しようものなら、違いの分かるワンランク上のできる幹事さんになれることうけあいですよ!!

肉炉端 BLOCK

住所:大阪市北区堂山町3-13 レインボープラザビルB1F
JR大阪駅 徒歩7分
地下鉄谷町線東梅田駅 M6出口より徒歩5分
営業時間:18:00~23:30(LO22:30)
定休日:なし

カード:可

 icon-external-link公式サイト

情報は2017年11月30日時点のものです。公開以降に変更されている可能性がございますのであらかじめご了承ください。

あまやん

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大阪生まれ・兵庫育ち・紆余曲折あってまた大阪市内に戻ってくる。
チーズのあるお店に目がないという。

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